Bumbu Rawon
Kali ini sy akan berbagi resep perbumbuan yg bisa disimpan di freezer,praktis untuk stok bumbu di bln ramadhan ataupun menjelang hari raya 👍👍
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan semua bumbu dengan menambahkan air secukupnya(sy diblender)kecuali sereh dan daun jeruk
- Tuang bumbu halus ke wajan, hidupkan kompor rebus smp bumbu kesat atau airnya berkurang
- Jika sdh kesat beri minyak goreng secukupnya,masukkan sereh,daun jeruk, tumis bumbu smp harum, matang dan mengeluarkan minyak
- Pindahkan ke wadah, tunggu smp bumbu dingin,lalu tutup rapat dan simpan di freezer
- Jika mau digunakan keluarkan dr freezer dan biarkan di suhu ruang dan bumbu tidak membeku
- Bumbu ini cukup untuk memasak 1 kg daging. Selamat mencoba 😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.975
Rp 19.975
Per Porsi
Rp 4.994/porsi
Rp 4.994/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.950 dari beli jadi!
~Rp 39.950 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| cm jahe dan kunyit | 3 | Rp 7.500 |
| cm kencur | 2 | - |
| r lengkuas | 25 g | Rp 500 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| jintan | 0.5 sdt | Rp 500 |
| keluwak | 3 butir | - |
| sereh dan 5 lembar daun jeruk | 3 batang | Rp 7.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...