Ayam Karamel

Bahan-bahan (4 porsi)

• 5 paha ayam tanpa tulang
• 2 Tablespoons minyak sayur
• 8 g arlic cloves peeled
• 1/2 cup air
• 1/3 cup light brown sugar (packed)
• 1/4 cup cuka beras
• 1/2 cup kaldu ayam rendah sodium
• 1/2 cup kecap asin yang dikurangi
• 2 daun bawang diiris tipis untuk hiasan