Bawang Karamel
Bawang Karamel yang lembut seperti beludru ini adalah cara hemat anggaran untuk menambah rasa ekstra pada makanan apa pun! Tambahkan ke burger, pasta, dan banyak lagi!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 3 medium onions ($1.80)
- 1 Tbsp olive oil ($0.20)
- 1 Tbsp butter ($0.13)
- ½ tsp salt ($0.03)
Langkah-langkah
-
Kupas dan iris bawang bombay menjadi irisan rata.
-
Lelehkan mentega dan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang.
-
Tambahkan bawang bombay dan gunakan penjepit untuk melapisi minyak secara merata.
-
Bumbui bawang bombay dengan garam untuk membantu mengeluarkan air.
-
Biarkan bawang bombay matang dengan api sedang selama 5-10 menit, atau sampai bawang bombay mulai melunak dan berubah warna menjadi coklat keemasan.
-
Setelah warna kecoklatan mulai, kecilkan api menjadi sedang dan masak dengan api ini selama 35-40 menit.
-
Stir every few minutes to prevent sticking.
-
When onions are a deep golden brown, they are done!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
Memuat komentar...