Salad Ayam dan Apel

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 dada ayam yang dimasak dan dibumbui
• 2 -3 small apples
• 8 ounces spring lettuce mix
• 1 tablespoon air jeruk
• ⅓ cup pecan panggang
• ⅓ cup cranberry kering
• ¼ cup crumbled bleu cheese
• 1 clove bawang putih
• 1 bawang merah
• ½ cup olive oil
• ¼ cup cuka balsamic
• 1 ½ teaspoons Sayang
• 1 teaspoon Mustard Dijon
• garam dan merica secukupnya