Sup Ayam Jagung (Resep 30 Menit!)

Bahan-bahan (4 porsi)

• 4 ounces dada ayam tanpa kulit tanpa tulang ((atau paha; potong dadu kecil/cincang halus))
• 1 tablespoon air
• 1 teaspoon kanji dr tepung jagung
• 1 teaspoon saus tiram
• 1½ cups sweet corn kernels ((fresh or frozen))
• 5 cups kaldu ayam
• ½ teaspoon bubuk kunyit
• ½ teaspoon sesame oil
• ½ teaspoon salt ((or to taste))
• 1 pinch white pepper
• 2 putih telur ((kocok sebentar; kuningnya juga bisa dimasukkan))
• 1 scallion ((chopped))
• 1 tablespoon cilantro ((chopped, optional))
• Freshly ground black pepper ((optional))
• 1/4 cup kanji dr tepung jagung
• 1/2 cup kaldu ayam