Dipan Ayam
Dipan Ayam yang mudah disiapkan dan ramah keluarga dengan ayam empuk dan brokoli yang dipanggang dengan topping keemasan dan renyah.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 4 cups ayam yang dimasak, dipotong dadu, atau disuwir
- 3 cups kuntum brokoli
- 1 (10,5 ons) kaleng sup krim ayam
- ¾ cup sour cream
- ½ cup susu
- 1 tablespoon air jeruk
- ½ teaspoon bubuk bawang putih
- ½ teaspoon bubuk bawang
- garam dan merica (secukupnya)
- 2 cups keju cheddar parut
- 1 cup crushed Ritz crackers (or panko breadcrumbs)
- 2 tablespoons minyak yg dicairkan
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Olesi piring casserole berukuran 13 x 9 inci dengan semprotan masak antilengket.
-
Kukus atau rebus 3 cangkir kuntum brokoli hingga empuk dan renyah. Lapisi brokoli secara merata di bagian bawah piring casserole.
-
Lapisi 4 cangkir ayam matang, potong dadu, atau suwir secara merata di atas brokoli.
-
Dalam mangkuk, campurkan 1 (10,5 ons) kaleng krim sup ayam, ¾ cangkir krim asam, ½ cangkir susu, 1 sendok makan jus lemon, ½ sendok teh bubuk bawang putih, ½ sendok teh bubuk bawang merah, garam dan merica, dan 2 cangkir keju cheddar parut.
-
Tuang saus di atas ayam dan brokoli, ratakan.
-
Dalam mangkuk, campurkan 1 cangkir kerupuk Ritz yang dihancurkan dan 2 sendok makan mentega cair. Taburkan di atas casserole. Panggang selama 40-45 menit, hingga panas dan berbuih, serta topping kerupuk berwarna cokelat keemasan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| ayam yang dimasak | 4 cups | Rp 35.000/kg | Rp 14.000 |
| kuntum brokoli | 3 cups | Rp 25.000/kg | Rp 7.500 |
| 1 | - | - | |
| sour cream | 0.75 cup | - | - |
| susu | 0.5 cup | Rp 16.000/liter | Rp 1.841 |
| air jeruk | 1 tablespoon | Rp 5.000/100ml | Rp 750 |
| bubuk bawang putih | 0.5 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 100 |
| bubuk bawang | 0.5 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 88 |
| garam dan merica | - | - | - |
| keju cheddar parut | 2 cups | Rp 30.000/170g | Rp 35.294 |
| crushed Ritz crackers | 1 cup | - | - |
| minyak yg dicairkan | 2 tablespoons | Rp 18.000/liter | Rp 3.913 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...