Dipan Ayam

Bahan-bahan (6 porsi)

• 4 cups ayam yang dimasak, dipotong dadu, atau disuwir
• 3 cups kuntum brokoli
• 1 (10,5 ons) kaleng sup krim ayam
• ¾ cup sour cream
• ½ cup susu
• 1 tablespoon air jeruk
• ½ teaspoon bubuk bawang putih
• ½ teaspoon bubuk bawang
• garam dan merica (secukupnya)
• 2 cups keju cheddar parut
• 1 cup crushed Ritz crackers (or panko breadcrumbs)
• 2 tablespoons minyak yg dicairkan