Gulungan Parmesan Ayam
Chicken Parmesan Rolls ini (juga dikenal sebagai chicken rolls) dibungkus dengan adonan pizza mudah saya dengan marinara dan keju mozzarella, enak sekali!
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
- 1 cup tepung terigu serbaguna atau tepung terigu utuh putih (ditambah lagi untuk taburan (5 ons) )
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon garam halal
- 1 cup Stonyfield non-fat Greek yogurt (not regular, drained if there’s any liquid)
- 8 ounces dada ayam panggang (diiris (berbatasan 2 cangkir))
- 1/2 cup saus marinara
- 3/4 cup shredded part-skim mozzarella cheese
- 1 large telur
- biji wijen
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.
-
Tambahkan yogurt dan aduk dengan garpu atau spatula hingga tercampur rata, akan terlihat seperti remah-remah kecil.
-
Taburi sedikit tepung pada permukaan kerja dan keluarkan adonan dari mangkuk, uleni adonan beberapa kali hingga halus, tidak menggumpal. Adonan akan lengket, tetapi tidak lengket, sekitar 20 putaran (tidak meninggalkan adonan di tangan saat ditarik).
-
Panaskan oven 425F. Lapisi loyang dengan alas silikon.
-
Divide into 4 equal balls, about 3-3/8 ounces each.
-
Taburkan sedikit permukaan kerja dan penggilas adonan dengan tepung, lalu gulung adonan menjadi bulatan tipis, diameter 7 inci.
-
Oleskan 1 sendok makan marinara di tengah lingkaran, tambahkan 1/2 cangkir ayam (2 ons) di atasnya, 1 sendok makan saus marinara lagi, dan 3 sendok makan keju.
-
Lipat adonan sisi kanan ke atas ayam lalu ulangi dengan sisi kiri.
-
Olesi bagian atasnya dengan kocokan telur dan taburi dengan biji wijen.
-
Bake until golden, 20 minutes. Serve hot.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| tepung terigu serbaguna atau tepung terigu utuh putih | 1 cup | Rp 12.000/kg | Rp 2.844 |
| baking powder | 0.5 teaspoons | Rp 8.000/100g | Rp 4.000 |
| garam halal | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| Stonyfield non-fat Greek yogurt | 1 cup | Rp 15.000/200g | Rp 17.775 |
| dada ayam panggang | 8 ounces | Rp 45.000/kg | Rp 36.000 |
| saus marinara | 0.5 cup | Rp 15.000/350ml | Rp 4.232 |
| shredded part-skim mozzarella cheese | 0.75 cup | - | - |
| telur | 1 large | Rp 28.000/kg | Rp 2.800 |
| biji wijen | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...