Potsticker Ayam

Bahan-bahan (8 porsi)

• 1 pound ayam giling
• 1/2 cup carrots (shredded )
• 1 cup green cabbage (shredded )
• 3 g cengkeh bawang putih
• 1/4 cup green onions (chopped)
• 1 tablespoon saus hoisen
• 1 tablespoon sesame oil
• 1 telur
• 1/4 cup minyak sayur (untuk menggoreng)
• 40 bungkus pangsit
• Kecap asin (untuk dicelupkan)