Sup Mie Cina - Resep Mudah 15 Menit

Name: Sup Mie Cina - Resep Mudah 15 Menit
Total time: 15 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ½ small tomato ((finely chopped)); ⅛ teaspoon salt ((to taste)); ⅛ teaspoon white pepper powder; 1 tablespoon kecap ringan; ½ teaspoon sesame oil; ½ teaspoon cuka hitam; ½ teaspoon serpihan udang kering ((opsional)); 2 tablespoon daun bawang cincang ((dan/atau daun ketumbar)); 1 tablespoon neutral oil ((such as canola, vegetable, or avocado oil)); 1 telur; 7 cups air; 2.75 oz mie kering; A large handful leafy greens ((such as pre-washed spinach, watercress, choy sum, or baby bok choy))

Buat resep Sup Mie Cina yang cepat dan mudah ini dengan bahan-bahan dapur, air, dan beberapa bahan dari lemari es hanya dalam 15 menit!

⏱️ 15 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 10 menit 📊 Mudah ⭐ 4.8 (13) 👁️ 9 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: The Woks of Life

Bahan-bahan

1 porsi

½ small tomato ((finely chopped))
⅛ teaspoon salt ((to taste))
⅛ teaspoon white pepper powder
1 tablespoon kecap ringan
½ teaspoon sesame oil
½ teaspoon cuka hitam
½ teaspoon serpihan udang kering ((opsional))
2 tablespoon daun bawang cincang ((dan/atau daun ketumbar))
1 tablespoon neutral oil ((such as canola, vegetable, or avocado oil))
1 telur
7 cups air
2.75 oz mie kering
A large handful leafy greens ((such as pre-washed spinach, watercress, choy sum, or baby bok choy))

Langkah-langkah

Masukkan tomat cincang, garam, lada putih bubuk, kecap asin, minyak wijen, cuka hitam, serpihan udang kering (jika menggunakan), dan daun bawang (atau daun ketumbar) ke dalam mangkuk mie Anda.
Panaskan wajan atau wajan hingga mulai berasap, dan oleskan minyak hingga merata. Goreng telur sesuai selera, angkat, sisihkan.
Rebus air dalam panci berukuran sedang (atau wajan Anda), dan tambahkan mie. Saat mie hampir matang, pindahkan 1½ gelas air rebusan mie ke dalam mangkuk mie. Tambahkan sayuran hijau ke dalam panci/wajan dengan mie. Setelah mie dan sayuran matang, tambahkan ke dalam mangkuk. Taburi dengan telur goreng, dan nikmatilah.