Chocolate Chip Skillet Cookie
Kue wajan ooey-lengket ini membawa kue buatan sendiri ke level selanjutnya! Hangat, manis, dan coklatnya meleleh tepat di mulut Anda! Anda pasti tidak akan bisa berhenti hanya dengan satu gigitan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 Cup Unsalted Butter (Softened)
- ¾ Cup Gula merah
- 1 Cup Gula pasir
- 2 large telur
- 2 Teaspoons Ekstrak Vanila
- 3 ½ Cup Tepung
- 1 Teaspoon Soda Kue
- ½ Teaspoon baking powder
- 1 Teaspoon Garam
- 2 Cups Semi Sweet Chocolate Chips or Chunks
Langkah-langkah
-
Panaskan oven hingga 350°. Siapkan wajan besi cor berukuran 10 inci untuk adonan kue setelah selesai.
-
Dalam mangkuk besar, campurkan mentega, gula merah, dan gula pasir, lalu kocok dengan hand mixer atau stand mixer hingga mengembang. Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk hingga tercampur.
-
Dalam mangkuk sedang, kocok tepung, soda kue, baking powder, dan garam. Tambahkan bahan kering ke dalam bahan basah dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan coklat keping dengan tangan hingga merata ke dalam adonan.
-
Tekan adonan kue secara merata ke dalam wajan besi cor dan panggang selama 25-30 menit, sampai kue berwarna keemasan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama sekitar 5-10 menit.
-
Taburi kue hangat dengan es krim dan nikmati makan langsung dari loyang! Hati-hati karena wajan masih sangat panas.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Unsalted Butter | 1 cup | - | - |
| Gula merah | 0.75 cup | Rp 20.000/kg | Rp 3.555 |
| Gula pasir | 1 cup | Rp 16.000/kg | Rp 3.792 |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| Ekstrak Vanila | 2 teaspoons | Rp 35.000/kg | Rp 7.000 |
| Tepung | 3.5 cup | Rp 12.000/kg | Rp 9.954 |
| Soda Kue | 1 teaspoon | - | - |
| baking powder | 0.5 teaspoon | Rp 8.000/100g | Rp 200 |
| Garam | 1 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| Semi Sweet Chocolate Chips or Chunks | 2 cups | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...