Cireng Nasi Kuah Rujak

Name: Cireng Nasi Kuah Rujak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g Nasi putih; 150 g Tepung tapioka; 100 ml (1/2 gelas) Air panas; 1 siung Bawang putih; 1 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Garam; 300 ml Minyak goreng; 3 buah Cabai merah(bisa ditambah jika suka pedas); 30 g Gula merah; 2 sdm Air asam jawa; 100 ml Air matang; 1/4 sdt Garam

cireng nasi kuah rujak seger...

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Blender nasi putih, air panas, bawang putih, dan kaldu bubuk hingga halus.
Campur hasil blender dengan tepung tapioka dan garam, aduk hingga bisa dipulung.
Bentuk bulat pipih, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Haluskan cabai, gula merah, dan garam, lalu campur dengan air asam dan air matang. Koreksi rasa sesuai selera.
Sajikan cireng dengan kuah rujak.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 40.558

Per Porsi
Rp 20.279/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 81.116 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Nasi putih	200 g	Rp 3.000
Tepung tapioka	150 g	Rp 1.800
	100 ml	-
Bawang putih	1 siung	Rp 200
Kaldu bubuk	1 sdt	Rp 313
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Minyak goreng	300 ml	Rp 5.870
Cabai merah	3 buah	Rp 22.500
Gula merah	30 g	Rp 600
Air asam jawa	2 sdm	Rp 1.200
Air matang	100 ml	Rp 5.000
Garam	0.25 sdt	Rp 25

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳