Cireng Nasi Sambal Rujak
Ga kerasa loh klo cireng ini dari nasi sisa 😂 Renyah diluar...kenyal didalam... manteeepp🤤 Sebenernya jauh sebelumnya ada resep cireng nasi jg di cookpad aku tpi ini versi lengkapnya yaaaa dgn beberapa tambahan bahan2🙏 #CookpadCommunityBogor #cireng #cirengnasi
Bahan-bahan
20 porsi
Langkah-langkah
-
Persiapkan semua bahan2 nya.Nasi putih diblender dgn sedikit air setelah itu masukan wadah
-
Campurkan semua bahan cireng lalu aduk2 hingga tercampur rata dan bisa sedikit dibentuk (air nya dikira2 jgn terlalu banyak jg tdk terlalu sedikit) setelah sudah bisa terbentuk goreng dgn api sedang dibolak balik agar tdk gosong. Setelah matang tiriskan
-
Ulek semua bahan sambal rujak hingga halus setelah halus beri air hangat aduk2
-
Sajikan cireng nasi dgn sambal rujak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.763
Rp 19.763
Per Porsi
Rp 988/porsi
Rp 988/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 39.526 dari beli jadi!
~Rp 39.526 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan cireng nasi | - | - |
| piring Nasi putih sisa | 2 | Rp 3.000 |
| Tepung tapioka | 5 sdm | Rp 900 |
| Secukupnya Air | - | - |
| Bumbu dasar bawang | 2 sdm | Rp 1.050 |
| Ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| Bon cabe | 1 sdm | - |
| Daun bawang iris2 | 1 batang | Rp 1.000 |
| Seledri iris2 | 1 batang | - |
| Cocolan cireng | - | - |
| Cabe jablay | 6 | - |
| Bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| keping Gula merah | 0.5 | Rp 1.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Asam jawa | 1 sdm | Rp 600 |
| air hangat | 2 sdm | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...