Cireng Nasi Terasi Merah

Name: Cireng Nasi Terasi Merah
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 piring nasi; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm terasi merah; 1/2 sdm kaldu bubuk; 2 batang daun bawang, iris tipis; 1 sdt garam; 150 ml air mendidih; 250 g r tapioka Rose Brand cap Pak Tani Gunung; Secukupnya minyak goreng Rose Brand

Punya terasi merah dari mamah mertua, berhubung kalau buat nyambel lebih suka pakai terasi Cirebon, akhirnya aku manfaatkan aja jadi cemilan. Kebetulan ada sisa nasi & bosen dibuat nasi goreng. Aku pakai tapioka Rose Brand cap Pak Tani Gunung, hasil gorengannya renyah tahan lama #PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadCommunity_Bandung

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Siapkan bahan. Didihkan air
Haluskan bawang putih, ketumbar, dan terasi merah
Masukkan tapioka, bumbu halus, irisan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk
Masukkan air, aduk hingga tercampur rata
Ambil adonan ±2 sdm, lalu pipihkan. Lakukan hingga habis
Panaskan minyak, goreng cireng menggunakan api sedang hingga matang & mengembang. Angkat, tiriskan
Cireng nasi terasi merah siap disantap. Selamat mencoba

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 21.127

Per Porsi
Rp 1.056/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.254 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
piring nasi	1	Rp 1.500
bawang putih	3 siung	Rp 600
ketumbar bubuk	1 sdm	Rp 2.250
terasi merah	1 sdm	Rp 1.500
kaldu bubuk	0.5 sdm	Rp 469
daun bawang	2 batang	Rp 2.000
garam	1 sdt	Rp 100
air mendidih	150 ml	Rp 7.500
r tapioka Rose Brand cap Pak Tani Gunung	250 g	Rp 5.208
Secukupnya minyak goreng Rose Brand	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳