Bakso Klasik Buatan Sendiri
Baik Anda membuat subs atau spageti, bakso klasik yang dipanggang di oven ini sempurna untuk semua resep favorit Anda. Mereka sangat juicy dan dibumbui dengan bumbu lezat dan keju parmesan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 slices roti tawar, sobek, kulitnya terpotong
- 1/2 cup susu
- 2 lbs daging giling
- 2 telur
- 1/2 cup parmesan cheese, grated
- 3 tsp kemangi kering
- 3 tsp oregano kering
- 3 tsp peterseli kering
- 1 tsp bubuk bawang putih
- 1 tbsp bubuk bawang bombay butiran
- 1 tsp garam halal
- 1/2 tsp merica
Langkah-langkah
-
Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas roti agar mudah dibersihkan! Menyisihkan.
-
Tempatkan roti sobek dan susu ke dalam mangkuk kecil. Biarkan roti terendam dan susu terserap selagi Anda mencampurkan bahan-bahan lainnya.
-
Dalam mangkuk besar, tambahkan daging giling, telur, keju, basil, oregano, peterseli, bawang putih bubuk, bubuk bawang merah, garam, dan merica.
-
Selanjutnya, tambahkan roti yang sudah direndam ke bahan lainnya. Peras sedikit susu dari roti sebelum menambahkannya ke dalam mangkuk bahan.
-
Campur semua bahan hingga tercampur rata. Tangan adalah yang terbaik di sini!
-
Nyalakan oven hingga mendidih dan biarkan panas selama beberapa menit sambil menggulung bakso.
-
Bagi dan gulung adonan menjadi 14 bakso. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
-
Panggang bakso selama 12 menit. Anda bisa memutar bakso setengahnya jika mau.
-
Sajikan dengan marinara favorit Anda, atau gunakan dalam resep seperti sup bakso atau sub bakso saya.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| roti tawar | 2 slices | Rp 15.000/bungkus | Rp 7.500 |
| susu | 0.5 cup | Rp 16.000/liter | Rp 1.841 |
| daging giling | 2 lbs | Rp 120.000/kg | Rp 24.000 |
| telur | 2 | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| parmesan cheese | 0.5 cup | - | - |
| kemangi kering | 3 tsp | Rp 3.000/ikat | Rp 900 |
| oregano kering | 3 tsp | - | - |
| peterseli kering | 3 tsp | Rp 20.000/papan | Rp 3.000 |
| bubuk bawang putih | 1 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bubuk bawang bombay butiran | 1 tbsp | Rp 25.000/kg | Rp 375 |
| garam halal | 1 tsp | Rp 5.000/250g | Rp 100 |
| merica | 0.5 tsp | Rp 20.000/100g | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...