Bakso Klasik Buatan Sendiri

Bahan-bahan (4 porsi)

• 2 slices roti tawar, sobek, kulitnya terpotong
• 1/2 cup susu
• 2 lbs daging giling
• 2 telur
• 1/2 cup parmesan cheese, grated
• 3 tsp kemangi kering
• 3 tsp oregano kering
• 3 tsp peterseli kering
• 1 tsp bubuk bawang putih
• 1 tbsp bubuk bawang bombay butiran
• 1 tsp garam halal
• 1/2 tsp merica