Colo-colo tanpa Lemon Cui
Segar-pedas-nikmat daaan yang terpenting mudah dibuatnya! Ini pelengkap yang pas untuk makan papeda dan ikan asar. Beberapa kali saya makan ini di Maluku sebenarnya paling pas memang menggunakan Lemon Cui. Tapi karena di Bogor agak susah cari lemon cui maka saya gunakan jeruk lain. #MasakanPedas #GAS2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Potong tomat dan masukkan dalam mangkuk bersama daun kemangi. Tekan-tekan menggunakan sendok agar daun kemangi lebih keluar aromanya.
-
Masukkan cabai rawit, siram dengan air.
-
Peras jeruk lemon dan jeruk limau, beri garam lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
-
Nikmati bersama papeda dan ikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 114.635
Rp 114.635
Per Porsi
Rp 57.318/porsi
Rp 57.318/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 229.270 dari beli jadi!
~Rp 229.270 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| Cabai rawit | 7 buah | Rp 63.000 |
| enggam Kemangi | 1 g | Rp 60 |
| Air hangat | 200 ml | Rp 10.000 |
| Jeruk Nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| Jeruk Limau | 1 buah | Rp 37.500 |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...