Pasta Udang Bawang Putih Parmesan Krim
Pasta Udang Bawang Putih Parmesan Krim adalah makanan cepat dan mudah sempurna yang tersedia di meja makan dalam waktu kurang dari 20 menit! Udang dilapisi dengan saus bawang putih parmesan krim terbaik dan sangat cocok disajikan dengan pasta segar.
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 tablespoons olive oil
- 1 pound udang jumbo kupas dan buang bijinya
- garam dan merica secukupnya
- 3 teaspoons bawang putih cincang
- 1 cup krim kental
- ½ cup kaldu ayam
- 1 teaspoon bubuk bawang putih
- 1 teaspoon bumbu Italia
- ½ cup keju parmesan
- 8 ounces mie linguine yang dimasak dan dikeringkan
- peterseli segar cincang dan keju parmesan (untuk hiasan)
Langkah-langkah
-
Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang-besar. Bumbui 1 pon udang jumbo kupas dan buang bijinya dengan garam dan merica sesuai selera.
-
Tambahkan udang yang sudah dibumbui dan 3 sendok teh bawang putih cincang ke dalam wajan dan masak hingga hampir berwarna merah muda tetapi belum matang sepenuhnya.
-
Tambahkan 1 cangkir krim kental, ½ cangkir kaldu ayam, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh bumbu Italia, dan ½ cangkir keju parmesan ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur lalu biarkan mendidih selama sekitar 3-5 menit hingga saus mulai mengental.
-
Tambahkan 8 ons mie linguine yang sudah dimasak dan dikeringkan ke dalam campuran saus dan udang. Aduk perlahan untuk menggabungkan dan melapisi mie.
-
Hiasi dengan peterseli segar cincang dan keju parmesan!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| olive oil | 2 tablespoons | - | - |
| udang jumbo kupas dan buang bijinya | 1 pound | Rp 80.000/kg | Rp 8.000 |
| garam dan merica secukupnya | - | - | - |
| bawang putih cincang | 3 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 12.000 |
| krim kental | 1 cup | Rp 25.000/250ml | Rp 23.700 |
| kaldu ayam | 0.5 cup | Rp 35.000/kg | Rp 4.148 |
| bubuk bawang putih | 1 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 200 |
| bumbu Italia | 1 teaspoon | - | - |
| keju parmesan | 0.5 cup | Rp 25.000/170g | Rp 17.426 |
| mie linguine yang dimasak dan dikeringkan | 8 ounces | Rp 80.000/kg | Rp 64.000 |
| peterseli segar cincang dan keju parmesan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...