Daging Babi Parmesan Krim

Bahan-bahan (4 porsi)

• 4 -5 potong daging babi tanpa tulang (masing-masing sekitar 3-4 ons)
• garam dan merica secukupnya
• 1½ tablespoons mentega asin
• 3 cloves bawang putih cincang
• 1½ cups krim kental
• 2 tablespoons all-purpose flour
• ¾ cup parmesan parut
• 1 tablespoon minced fresh parsley