Cumi Kuah Asam Pedas
#MakananHangat #GAS2025 #CokpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci dan bersihkan cumi, lalu marinasi dengan air jeruk nipis. Robek" daun jeruk, blend kasar bumbu
-
Goreng bumbu yang sudah di blend hingga matang dan berminyak tambahkan daun jeruk dan saos tiram
-
Beri bumbu kaldu secukupnya, setelah matang masukkan cumi aduk hingga tercampur, jangan terlalu lama memasaknya agar cumi tidak alot
-
Koreksi rasa.... matikan kompor..... Hidangkan....
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 103.136
Rp 103.136
Per Porsi
Rp 51.568/porsi
Rp 51.568/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 206.272 dari beli jadi!
~Rp 206.272 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r cumi-cumi segar | 250 g | Rp 17.500 |
| jeruk nipis | 0.5 butir | Rp 450 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| sm saos tiram | 0.5 | Rp 1.786 |
| secukupnya Minyak | - | - |
| biji cabe merah | 3 | Rp 10.500 |
| biji rawit | 10 | Rp 60.000 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| r air | 100 g | Rp 5.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...