Puding Kotoran
Resep Puding Cacing dalam Kotoran ini klasik! Puding coklat krim dan remah kue dengan taburan gummy worm di atasnya merupakan makanan penutup yang mudah dibuat oleh anak-anak!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- ½ cup granulated sugar (100g, $0.19)
- ¼ cup unsweetened cocoa powder (25g, $0.54)
- ¼ cup cornstarch (30g, $0.13)
- ¼ tsp salt ($0.04)
- 3 cups whole milk (24 oz., $0.89)
- 1 tsp vanilla extract ($0.65)
- 12 kue sandwich coklat ($0,84*)
- 15 g ummy worms ($0.88)
Langkah-langkah
-
Gather all your ingredients.
-
Dalam panci sedang, campurkan gula, bubuk kakao, tepung maizena, dan garam.
-
Masukkan susu secara perlahan sedikit demi sedikit hingga halus dan tidak ada gumpalan yang tersisa.
-
Letakkan di atas api sedang dan aduk terus. Masak 8-10 menit hingga adonan mulai menggelembung dan terlihat mengental. Biarkan mendidih selama 1–2 menit lagi untuk mengaktifkan tepung maizena sepenuhnya.**
-
Angkat dari api dan aduk vanila. Tuang ke dalam mangkuk besar (atau langsung ke dalam cangkir saji). Tutupi puding dengan bungkus plastik untuk mencegah kulit mengembang dan dinginkan minimal 1 jam atau hingga dingin dan mengeras.***
-
Selagi puding dingin, hancurkan kembali cookies dalam ziplock menggunakan rolling pin hingga terlihat seperti tanah.****
-
Untuk merakitnya, sendokkan selapis puding ke dalam cangkir, taburi dengan selapis kue kering, ulangi prosesnya sekali lagi.
-
Hiasi dengan cacing bergetah agar terlihat seperti merangkak keluar dari “tanah”. Sajikan dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (13% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| granulated sugar | 0.5 cup | - | - |
| unsweetened cocoa powder | 0.25 cup | Rp 8.000/100g | Rp 4.740 |
| cornstarch | 0.25 cup | - | - |
| salt | 0.25 tsp | - | - |
| whole milk | 3 cups | - | - |
| vanilla extract | 1 tsp | - | - |
| kue sandwich coklat | 12 | - | - |
| ummy worms | 15 g | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...