Es Campur Santan Kuah Kinca

Name: Es Campur Santan Kuah Kinca
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 sdm Kuah Kinca; 4 sdm Tape, potong dadu; 4 sdm Cincau Hitam, potong dadu; 4 sdm Bubur Mutiara; 3 sdm Kolang², potong²; 1 lembar Roti Tawar, potong dadu; 100 ml Kuah Santan; Secukupnya Es Batu; 100 ml Santan Instan; 400 ml Air; 1 sdm Gula Pasir; 1 lembar Daun Pandan; 1/4 sdt Garam; 100 gram Gula Jawa; 3 sdm Gula Pasir; 1 lembar Daun Pandan; 100 ml Air

Saat buka puasa, biasanya yang dicari itu yang manis² ataupun yang seger². Yuuk ah kita bikin yang seger² lagi. Bisa banget buat ide buka puasa. Kali ini saya bikin Es Campur Santan Kuah Kinca. Pas semuanya dicampur tuuh rasanya manis, gurih, syegeeer 😋. #Minuman #Takjil #SerbaSerbiTakjil #KopiJos #KopiJos_Desember #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Bubur Mutiara: Masak bubur mutiara dengan metode 5.30.7: Didihkan air+daun pandan, masukkan sagu mutiara, masak 5 menit, matikan api lalu tutup panci. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, masak lagi 7 menit sambil aduk rata. Matikan api, tutup panci, biarkan bubur mengembang sempurna.
Kuah Santan: Campur semua bahan kuah santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat. Kuah Kinca: Rebus semua bahan hingga gula larut dan sedikit mengental. Angkat.
Penyajian: Dalam gelas, masukkan kuah kinca, es batu, bubur mutiara, tape singkong, kolang kaling, dan cincau hitam. Tuang kuah santan lalu beri potongan roti tawar di atasnya. Es Campur Santan Kuah Kinca siap disajikan dingin ❤️❤️.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 29.820

Per Porsi
Rp 14.910/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 59.640 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kuah Kinca	6 sdm	-
Tape	4 sdm	-
Cincau Hitam	4 sdm	-
Bubur Mutiara	4 sdm	-
Kolang²	3 sdm	Rp 360
Roti Tawar	1 lembar	Rp 75
Kuah Santan	100 ml	Rp 3.200
Secukupnya Es Batu	-	-
Santan Instan	100 ml	Rp 3.200
Air	400 ml	Rp 16.000
Gula Pasir	1 sdm	Rp 240
Daun Pandan	1 lembar	Rp 200
Garam	0.25 sdt	Rp 25
Gula Jawa	100 gram	Rp 1.600
Gula Pasir	3 sdm	Rp 720
Daun Pandan	1 lembar	Rp 200
Air	100 ml	Rp 4.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳