Es Poteng
#1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Bali #CPBali_TakjilNusantara2026 #CPBaliAuthor2026_Fineshia Es poteng ini salah satu minuman tradisional khas Makassar yang sederhana tapi rasanya khas banget, manis sedikit asam khas fermentasi dari tape. Biasanya disajikan dengan es serut, sirup merah dan kental manis. Aku pakai Kental Manis Cap Enaak supaya rasanya makin creamy dan milky ❤️ Tekstur Kental Manis Cap Enaak yang kental dan gampang tercampur, jadi pas banget dipakai buat minuman tradisional seperti es poteng ini. Rasanya jadi lebih kaya, creamy, segar dan bikin nagih. Cocok banget jadi takjil buka puasa nanti 🍧
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan gelas saji. Beri tape singkong, yg serat sumbunya sudah di buang
-
Tambahkan es serut. Isi kembali dengan tape diatasnya
-
Tuang sirup coco pandan di atas tape
-
Terakhir tuang Kental Manis Cap Enaak, supaya rasa es poteng-nya creamy dan milky. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.438
Rp 1.438
Per Porsi
Rp 1.438/porsi
Rp 1.438/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.876 dari beli jadi!
~Rp 2.876 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tape singkong | 75 g | Rp 600 |
| Kental Manis Cap Enaak | 1 sdm | Rp 313 |
| r sirup merah/coco pandan | 15 g | Rp 525 |
| r es batu | 150 g | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...