Cumi Goreng

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 pound cincin cumi
• 1 cup whole milk
• 1 tablespoon air jeruk
• 1 ½ cups all-purpose flour
• ¼ cup kanji dr tepung jagung
• ½ teaspoon garam
• 1 teaspoon dried dill
• ½ teaspoon paprika
• ½ teaspoon merica
• minyak sayur untuk menggoreng
• irisan lemon (untuk disajikan)