Steak Ham Mengkilap

Name: Steak Ham Mengkilap
Total time: 15 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 cup brown sugar ($0.12); 1 Tbsp Dijon mustard ($0.18); 1 tsp Saus Worcestershire ($0,02); 1 tsp apple cider vinegar ($0.02); 1/8 tsp garlic powder ($0.02); 1/8 tsp ground cloves ($0.02); 2 8 oz . ham steaks ($5.00); 1 Tbsp butter ($0.10)

Steak ham mengkilap adalah ide makan malam yang cepat dan mudah yang hanya membutuhkan sedikit bahan dan waktu persiapan sekitar 15 menit.

⏱️ 15 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 10 menit 📊 Mudah 👁️ 15 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 cup brown sugar ($0.12)
1 Tbsp Dijon mustard ($0.18)
1 tsp Saus Worcestershire ($0,02)
1 tsp apple cider vinegar ($0.02)
1/8 tsp garlic powder ($0.02)
1/8 tsp ground cloves ($0.02)
2 8 oz . ham steaks ($5.00)
1 Tbsp butter ($0.10)

Langkah-langkah

Campurkan gula merah, Dijon, saus Worcestershire, cuka, bubuk bawang putih, dan cengkeh dalam mangkuk kecil.
Potong steak ham menjadi dua untuk menghasilkan empat 4oz. porsi.
Tambahkan mentega ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Saat mentega meleleh, putar wajan untuk melapisi permukaannya. Tambahkan steak ham dan masak selama 3-5 menit di setiap sisinya, atau sampai berwarna kecoklatan.
Sendokkan separuh campuran glasir di atas steak ham, balikkan, lalu tambahkan separuh glasir lainnya. Masak selama 1-2 menit lagi di setiap sisinya, atau sampai glasir menjadi kental dan lengket. Sajikan panas.