Steak Ham Mengkilap
Steak ham mengkilap adalah ide makan malam yang cepat dan mudah yang hanya membutuhkan sedikit bahan dan waktu persiapan sekitar 15 menit.
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 1/4 cup brown sugar ($0.12)
- 1 Tbsp Dijon mustard ($0.18)
- 1 tsp Saus Worcestershire ($0,02)
- 1 tsp apple cider vinegar ($0.02)
- 1/8 tsp garlic powder ($0.02)
- 1/8 tsp ground cloves ($0.02)
- 2 8 oz . ham steaks ($5.00)
- 1 Tbsp butter ($0.10)
Langkah-langkah
-
Campurkan gula merah, Dijon, saus Worcestershire, cuka, bubuk bawang putih, dan cengkeh dalam mangkuk kecil.
-
Potong steak ham menjadi dua untuk menghasilkan empat 4oz. porsi.
-
Tambahkan mentega ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Saat mentega meleleh, putar wajan untuk melapisi permukaannya. Tambahkan steak ham dan masak selama 3-5 menit di setiap sisinya, atau sampai berwarna kecoklatan.
-
Sendokkan separuh campuran glasir di atas steak ham, balikkan, lalu tambahkan separuh glasir lainnya. Masak selama 1-2 menit lagi di setiap sisinya, atau sampai glasir menjadi kental dan lengket. Sajikan panas.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| brown sugar | 0.25 cup | - | - |
| Dijon mustard | 1 tbsp | - | - |
| Saus Worcestershire | 1 tsp | Rp 15.000/350ml | Rp 179 |
| apple cider vinegar | 1 tsp | - | - |
| garlic powder | 0.125 tsp | Rp 8.000/100g | Rp 50 |
| ground cloves | 0.125 tsp | - | - |
| . ham steaks | 2 oz | - | - |
| butter | 1 tbsp | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...