Jamur Portobello Balsamic Madu Panggang
Jamur Portobello Balsamic Madu Panggang memiliki rasa manis dan gurih yang dalam serta tekstur hangat yang sangat cocok untuk panggangan Anda! Luar biasa sebagai makan malam panggang atau hidangan pembuka, Anda akan menyukai cara bahan unik ini menghidupkan menu musim panas Anda!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 4 jamur portobello
- 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon minyak yg dicairkan
- 2 minced cloves garlic
- ¼ cup cuka balsamic
- 1 tablespoon kecap
- 1 tablespoon Sayang
- garam dan merica
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil, kocok 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan mentega cair, 2 siung bawang putih cincang, ¼ cangkir cuka balsamic, 1 sendok makan kecap, 1 sendok makan madu, serta garam dan merica.
-
Siapkan 4 buah jamur portobello dengan cara membuang batangnya secara perlahan. Dengan menggunakan sendok, kikis insangnya. Tempatkan jamur dalam panci berukuran 9x13 inci. Tambahkan marinade dan rendam selama 10 menit.
-
Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Tempatkan jamur di atas panggangan dan panggang setiap sisinya selama 5 menit. Hapus dan nikmatilah!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| jamur portobello | 4 | Rp 20.000/200g | Rp 40.000 |
| olive oil | 1 tablespoon | - | - |
| minyak yg dicairkan | 1 tablespoon | Rp 18.000/liter | Rp 293 |
| minced cloves garlic | 2 | - | - |
| cuka balsamic | 0.25 cup | Rp 8.000/650ml | Rp 729 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 12.000/600ml | Rp 273 |
| Sayang | 1 tablespoon | - | - |
| garam dan merica | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...