Ayam Huli Huli Panggang
Ayam Huli Huli Panggang adalah resep bintang lima! Bumbunya cepat dan mudah serta penuh dengan rasa yang luar biasa!
Foto: The Recipe CriticBahan-bahan
- 4 pounds paha ayam tanpa kulit tanpa tulang (atau dada ayam)
- 1 cup jus nanas tanpa pemanis
- ½ cup kecap
- ½ cup gula merah
- ⅓ cup saus tomat
- ¼ cup kaldu ayam
- 2 teaspoons jahe yang baru diparut
- 1 ½ teaspoons bawang putih cincang
- irisan daun bawang (untuk hiasan)
Langkah-langkah
Kocok 1 cangkir jus nanas tanpa pemanis, ½ cangkir kecap asin, ½ cangkir gula merah, ⅓ cangkir saus tomat, ¼ cangkir kaldu ayam, 2 sendok teh jahe parut, dan 1 ½ sendok teh bawang putih cincang dalam mangkuk sedang.
Cadangan 1 cangkir saus untuk diolesi nanti, dan tambahkan sisa saus dan 4 pon paha ayam tanpa kulit tanpa tulang ke dalam kantong ziplock dan rendam setidaknya selama 3 jam atau semalaman.
Setelah ayam diasinkan, panaskan panggangan dengan api sedang. Panggang ayam dengan tutup tertutup selama 6-8 menit di setiap sisinya atau hingga tidak lagi berwarna merah muda dan suhu internal mencapai 165 derajat Fahrenheit. Sesekali olesi dengan marinade yang sudah dipesan selama 5 menit terakhir. Hiasi dengan irisan daun bawang jika diinginkan
Memuat komentar...