Ayam Jeruk Nipis Panggang
Ayam Kapur Kunci Panggang adalah ayam empuk dan berair yang direndam dalam rasa jeruk nipis dan dipanggang hingga sempurna di tusuk sate. Ini cepat dan mudah untuk dibuat dan dinikmati bersama keluarga Anda di malam musim panas yang hangat!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1/4 cup Kecap
- 1/4 cup Sayang
- 2 Tbs Vegetable Oil
- Juice of 2 limes
- 2 tsp bawang putih cincang
- 4 dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- jeruk nipis untuk hiasan (opsional)
Langkah-langkah
-
Potong ayam menjadi kotak satu inci.
-
Campur kecap, madu, minyak sayur, air jeruk nipis, dan bawang putih dalam mangkuk kecil.
-
Masukkan dada ayam ke dalam kantong berukuran galon dan biarkan meresap ke dalam saus setidaknya selama 30 menit.
-
Saat diasinkan, tusuk potongan ayam di tusuk sate. Anda juga bisa mengiris tipis jeruk nipis lalu melipatnya menjadi dua dan menyelipkannya di antara ayam.
-
Lumuri ayam dengan saus setelah Anda menaruhnya di atas panggangan. Panggang selama 5-10 menit di setiap sisinya hingga bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Kecap | 0.25 cup | Rp 12.000/600ml | Rp 1.077 |
| Sayang | 0.25 cup | - | - |
| Tbs Vegetable Oil | 2 | - | - |
| Juice of 2 limes | 2 l | - | - |
| bawang putih cincang | 2 tsp | Rp 40.000/kg | Rp 400 |
| dada ayam | 4 | Rp 45.000/kg | Rp 18.000 |
| jeruk nipis untuk hiasan | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...