Kerang Bawang Putih Lemon Panggang
Kerang Bawang Putih Lemon Panggang adalah hidangan fasih yang direndam dalam jus lemon, sedikit bawang putih, dibungkus dengan minyak zaitun dengan bumbu Italia, semuanya dipanggang dengan sempurna! Sangat mudah dibuat dan siap dalam hitungan menit!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 1 pound kerang
- ¼ cup olive oil
- 3 tablespoons jus lemon segar (atau jus 1 lemon)
- 3 teaspoons bawang putih cincang
- 1 tablespoon bumbu Italia
- salt (to taste)
- ground black pepper (to taste)
Langkah-langkah
-
Campurkan ¼ cangkir minyak zaitun, 3 sendok makan jus lemon segar, 3 sendok teh bawang putih cincang, dan 1 sendok makan bumbu Italia dalam mangkuk sedang.
-
Bumbui 1 pon kerang dengan garam dan lada hitam. Tambahkan ke dalam mangkuk berisi marinade dan aduk hingga terlapisi. Tutup mangkuk dan masukkan ke dalam microwave untuk diasinkan selama 30 menit.
-
Panaskan panggangan atau piring panggangan dengan api sedang-tinggi. Olesi jeruji dan letakkan kerang di atas panggangan. Masak di setiap sisinya selama sekitar 2 menit sampai matang dan ada sedikit arang. Keluarkan dari panggangan dan sajikan segera.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kerang | 1 pound | Rp 40.000/kg | Rp 4.000 |
| olive oil | 0.25 cup | - | - |
| jus lemon segar | 3 tablespoons | - | - |
| bawang putih cincang | 3 teaspoons | Rp 40.000/kg | Rp 12.000 |
| bumbu Italia | 1 tablespoon | - | - |
| salt | - | - | - |
| ground black pepper | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...