Ayam Lada Lemon Panggang
Ayam panggang lada lemon ini adalah resep memanggang musim panas yang sempurna! Ayam juicy ini dikemas dengan rasa lemon, bawang putih, dan bawang bombay yang akan membuat mulut Anda berair dan membuat Anda ingin datang lagi!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 4 -6 Dada Ayam ((tanpa tulang, tanpa kulit))
- 1 Cup Olive Oil
- 2/3 Cup Air jeruk
- 2 teaspoon Bawang Putih Cincang
- 1 Medium Onion (diced)
- 1/2 teaspoon Merica
- 1/2 teaspoon Garam
Langkah-langkah
-
Kocok minyak zaitun, jus lemon, bawang putih cincang, garam, dan merica. Tambahkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu.
-
Masukkan ayam ke dalam kantong ukuran galon yang sudah diberi bumbu marinasi. Biarkan meresap semalaman.
-
Tempatkan ayam di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan taburi dengan merica tambahan. Masak selama sekitar 20 menit di atas panggangan atau sampai bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda. **Anda juga bisa memanggang irisan lemon tambahan untuk hiasan.**
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| -6 Dada Ayam | 4 | Rp 45.000/kg | Rp 18.000 |
| Olive Oil | 1 cup | - | - |
| Air jeruk | 0.6666666666666666 cup | Rp 5.000/100ml | Rp 7.900 |
| Bawang Putih Cincang | 2 teaspoon | Rp 40.000/kg | Rp 400 |
| Onion | 1 medium | - | - |
| Merica | 0.5 teaspoon | Rp 20.000/100g | Rp 500 |
| Garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...