Gudeg
Resep Gudeg.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Masukkan semua bahan nangka muda bumbu halus bumbu lainnya dan bahan tambahan. Masak hingga air menyusut.
- NB: untuk warna nangka muda bisa dengan cara nangka muda kita rebus dahulu bersama daun jati mud lalu kita tiriskan baru kita masak. Kalau pun tidak kita rebus dahulu warna cukup dengan gula aren.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.175
Rp 91.175
Per Porsi
Rp 22.794/porsi
Rp 22.794/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 182.350 dari beli jadi!
~Rp 182.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| nangka muda | 1 kg | - |
| santan kental | 1 liter | Rp 48.000 |
| bumbu halus | - | - |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| bawang merah | 15 siung | Rp 2.625 |
| biji kemiri | 5 | Rp 15.000 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| Bumbu lainnya | - | - |
| r gula aren | 500 g | Rp 15.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| sereh | 3 batang | - |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas laos | 1 | Rp 2.000 |
| Bahan tambahan lainnya | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...