Gudeg Jogja
Resep Gudeg Jogja.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Rebus nangka muda hingga setengah matang
- Siapkan wajan. Beri daun jati lalu masukkan nangka muda, telur rebus, sereh, daun salam, lengkuas, bumbu halus, santan, air 750ml.
- Nyalakan api, tambahkan gula, garam, kecap, pemyedap dan rebus hingga air menyusut. Jgn lupa terus di pantau sambil sesdikit2 di aduk biar matang rata
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 76.025
Rp 76.025
Per Porsi
Rp 15.205/porsi
Rp 15.205/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 152.050 dari beli jadi!
~Rp 152.050 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| nangka muda | 0.5 kg | - |
| telur rebus | 5 butir | Rp 8.400 |
| daun jati muda | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| cm lengkuas geprek | 2 | Rp 4.000 |
| secukupnya Gula merah | - | - |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| secukupnya penyedap | - | - |
| santan | 250 ml | Rp 8.000 |
| bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| kemiri | 4 buah | Rp 18.000 |
| ketumbar sangrai | 2 sdm | Rp 4.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...