Gudeg nangka
#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus nangka sampai matang
-
Rebus bahan cemplungan masukkan kembali buah nangka
-
Lalu masukkan bumbu halus
Masak sampai airnya kering
-
Koreksi rasa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 34.150
Rp 34.150
Per Porsi
Rp 8.538/porsi
Rp 8.538/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 68.300 dari beli jadi!
~Rp 68.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| nangka muda | 500 gram | - |
| Secukupnya air untuk merebus | - | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| cm lengkuas dimemarkan | 2 | Rp 4.000 |
| kantong teh celup | 3 | - |
| santan instan | 200 ml | Rp 6.400 |
| Secukupnya air | - | - |
| keping gula merah | 3 | Rp 6.000 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| Secukupnya garam dan penyedap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...