Gudeg simpel
Resep Gudeg simpel.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih nangka muda kemudian potong2 rebus sebentar buang airnya,, tata diwajan tambahkan daun salam, lengkuas, sereh daun jati
-
Haluskan bumbu tambahkan ke atas potongan nangka dan tambahkan air, tambahkan gula pasir serta garam
-
Masak dengan api kecil hingga berwarna coklat kemerahan, benar benar bumbu meresap dan matang, koreksi rasa kl sudah ok matikan kompor
-
Penyajian;siapkan wajan tambahkan minyak sedikit kemudian ambil sebagian gudeg dan goreng hingga sedikit kering angkat sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.570
Rp 15.570
Per Porsi
Rp 3.893/porsi
Rp 3.893/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 31.140 dari beli jadi!
~Rp 31.140 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r nangka muda | 500 g | - |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| kemiri | 4 butir | Rp 7.200 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| daun jati muda | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| sereh | 2 batang | - |
| jempol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| linding gula merah | 1 g | Rp 20 |
| secukupnya Gula pasir | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...