H245. Perkedel Singkong Ati Ayam, Terong dan Tahu Panggang (13 month+)
Alhamdulillah doyan perkedel dan terongnya. Tahunya ga mau tapi. Dan terongnya enak banget ternyata. Manis gurihnya dapat.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
🍆 Perkedel Singkong Ati Ayam : Campur dan aduk rata semua bahan. Ambil 1 sdm adonan, panggang di atas teflon yg telah dioles minyak sayur. Masak hingga matang. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
-
🍆 Terong Panggang : Campur bawang putih bubuk dan garam hingga rata. Baluri ke seluruh bagian terong. Diamkan sekitar 10 menit. Panggang di atas teflon yg telah diolesi minyak hingga matang kedua sisinya.
-
Baluri tahu dengan sisa bumbu terong. Panggang di atas teflon yg telah diolesi minyak hingga matang kedua sisinya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.930
Rp 12.930
Per Porsi
Rp 4.310/porsi
Rp 4.310/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 25.860 dari beli jadi!
~Rp 25.860 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu putih | 1 buah | Rp 3.000 |
| secukupnya minyak sayur | - | - |
| singkong kukus | 100 gram | Rp 800 |
| ati ayam rebus | 1 buah | Rp 5.250 |
| telur ayam ukuran kecil | 1 butir | Rp 1.680 |
| daun bawang iris tipis | 1 sdm | Rp 1.500 |
| bawang putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 100 |
| sejumput garam | - | - |
| bagian terong | 0.5 | Rp 500 |
| bawang putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 100 |
| sejumput garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...