Sereal Pancake Sehat
Sereal Pancake Mini adalah tren Tiktok terkini, sangat serbaguna sehingga Anda dapat menyajikannya dengan apa pun yang Anda inginkan! Saya membuatnya lebih sehat dengan resep pancake pisang saya dan menambahkan banyak buah segar di atasnya.
Foto: Skinnytaste
Bahan-bahan
- 1 cup 1% milk (buttermilk or almond milk)
- 1 cup unbleached all purpose or whole wheat flour
- 1 pisang matang
- 2 large telur
- 1 teaspoon minyak
- 1 teaspoon vanila
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 teaspoon garam
- semprotan memasak
- 1 cup beri campur segar (untuk topping)
- 1 large banana (sliced)
- krim kocok opsional dan taburan berwarna (untuk topping)
Langkah-langkah
-
Tambahkan susu, tepung, 1 buah pisang, telur, minyak, vanila, baking powder, dan garam ke dalam blender dan aduk hingga halus dan tercampur rata.
-
Tuang adonan pancake ke dalam botol pemeras bumbu. (Atau gunakan kantong ziplock dan potong juga bagian kecil di sudutnya.)
-
Panaskan wajan dengan api sedang dan semprot dengan minyak.
-
Peras titik-titik pancake kecil seukuran nikel dan masak hingga bagian atasnya kering dan membentuk gelembung.
-
Aduk pancake dengan spatula dan masak beberapa menit lagi.
-
Sesekali aduk pancake agar matangnya lebih merata hingga agak kecoklatan.
-
Pindahkan ke 4 mangkuk dan tambahkan irisan pisang, beri segar, dan topping favorit Anda (saya suka menambahkan madu).
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| 1% milk | 1 cup | - | - |
| unbleached all purpose or whole wheat flour | 1 cup | - | - |
| pisang matang | 1 | Rp 15.000/sisir | Rp 1.500 |
| telur | 2 large | Rp 28.000/kg | Rp 5.600 |
| minyak | 1 teaspoon | Rp 25.000/150ml | Rp 906 |
| vanila | 1 teaspoon | Rp 35.000/kg | Rp 175 |
| baking powder | 2 teaspoons | Rp 8.000/100g | Rp 16.000 |
| garam | 0.25 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 25 |
| semprotan memasak | - | - | - |
| beri campur segar | 1 cup | - | - |
| banana | 1 large | - | - |
| krim kocok opsional dan taburan berwarna | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...