Ikan Asam padeh (Ikan tongkol Ayam)
Enak nagih
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis yg sudah di cuci bersih, diamkan.
-
Masukkan bumbu halus di wajan tambahkan air sekitar 50 ml saja jgn bnyak", masukkan bumbu tambahan,masukkan air aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan nya masak ikan sebentar saja kira" 15 menit angkat ikan nya,tunggu bumbu nya sampai mengental lalu matikan api tuang bumbu kental nya di atas ikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 133.925
Rp 133.925
Per Porsi
Rp 33.481/porsi
Rp 33.481/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 267.850 dari beli jadi!
~Rp 267.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan tongkol ayam | 0.25 | Rp 875 |
| jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| cabai merah | 15 | Rp 75.000 |
| bawang merah | 8 | Rp 28.000 |
| bawang putih | 5 | Rp 20.000 |
| kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| Sedikit kunyit | - | - |
| Sedikit jahe | - | - |
| Sedikit lengkuas | - | - |
| Secukup nya kaldu bubuk | - | - |
| Secukup nya garam | - | - |
| Secukupnya asam jawa | - | - |
| sereh geprek | 3 batang | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...