Ikan Bakar

Ini adalah ikan bakar perdana yang aku buat. Dan MasyaAllah.... uwenak banget rasanya. Cp dari besti @AnnaHadi_7185423 Jazakillah Khairan ya.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anna #MenuBakaran #GAS2025 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0
Ikan Bakar

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan, sayat-sayat bagian tubuhnya 3 garis. Kucuri dengan jeruk nipis, tambahkan garam. Laburi secara merata dan diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tanak
  3. Tambahan saos,dan kecap aduk hingga rata. Dan matang sempurna.
  4. Bilas ikan yang sudah di marinasi. Campurkan ke dalam bumbu, masak setengah matang.
  5. Olesi teflon dengan margarin, bakar ikan hingga matang.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 79.080
Per Porsi
Rp 19.770/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 158.160 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ikan 500 gram Rp 25.000
jeruk nipis 1 buah Rp 2.250
r garam 5 g Rp 100
r bawang merah 20 g Rp 700
r bawang putih 10 g Rp 400
r kemiri 7 g Rp 210
r cabe kriting 20 g -
r jahe 3 g Rp 90
r kunyit 3 g Rp 75
r ketumbar 5 g Rp 750
saos tomat 15 ml Rp 180
kecap manis 45 ml Rp 938
minyak goreng 25 ml Rp 489
r margarin untuk olesan teflon 25 g Rp 1.250
r bawang merah 10 g Rp 350
cabe rawit 5 buah Rp 45.000
kecap manis 45 ml Rp 938
r tomat 30 g Rp 360

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Ikan Bakar

Bahan-bahan:
  • 500 gram ikan (4 ekor ikan) disini bumbu masih lebih banyak
  • 1 buah jeruk nipis
  • 5 g r garam (tambahan saya)
  • 20 g r bawang merah
  • 10 g r bawang putih
  • 7 g r kemiri
  • 20 g r cabe kriting
  • 3 g r jahe
  • 3 g r kunyit
  • 5 g r ketumbar
  • 15 ml saos tomat
  • 45 ml kecap manis
  • 25 ml minyak goreng
  • 25 g r margarin untuk olesan teflon
  • 10 g r bawang merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 45 ml kecap manis
  • 30 g r tomat

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?