Ikan Bakar Bumbu Kuning
Terinspirasi sama warung ikan bakar bumbu kuning,akhirnya ke pasar beli ikan nila besar
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, ketumbar garam (perbawangan dikupas & dicuci terlebih dulu).
- Tumis bumbu tambah kan sere(sere dicuci kemudian di geprek),setelah harum masukkan santan dan sedikit air(bisa di skip santannya).
- Masukkan ikan nila(nila dicuci bersih terlebih dahulu dan kucuri dengan jeruk nipis) ungkep sebentar saja.
- Panggang di bara api, bolak balik sambil oleskan bumbu sisa.
- Sajikan dengan Sambel Kecap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 45.645
Rp 45.645
Per Porsi
Rp 11.411/porsi
Rp 11.411/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 91.290 dari beli jadi!
~Rp 91.290 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan nila | 1 kg | Rp 35.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| ruas kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| sere | 1 batang | - |
| santan kara kecil | 60 ml | Rp 1.920 |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...