Ikan Bakar Parape
Variasi ikan bakar
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan kemiri.
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
- Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa. Masak hingga mengental.
- Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata, diamkan 15–30 menit.
- Panggang ikan di airfryer pada 180°C selama 15–20 menit, olesi sisa bumbu di tengah proses.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 162.194
Rp 162.194
Per Porsi
Rp 81.097/porsi
Rp 81.097/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 324.388 dari beli jadi!
~Rp 324.388 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Ikan | 500 g | Rp 25.000 |
| Bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| Bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Cabai keriting | 10 buah | Rp 82.500 |
| Cabai rawit | 5 buah | Rp 45.000 |
| Kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Gula merah | 1.5 sdm | Rp 450 |
| Kecap manis | 4 sdm | Rp 1.250 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Kaldu bubuk | 1.5 sdt | Rp 469 |
| Asam jawa | 1 sdt | Rp 200 |
| secukupnya Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...