Ikan Layang bakar sambel mentah
Tema minggu ini bakar-bakaran. Kebwtulan Ikan bakar adalah favorit kami sekeluarga, jadi jika ada waktu membuat bara api aku selalu bakar saja kalau ada ikan segar, karena lebih suka bakarnya pakai api daripada pakai teflon. #MenuBakaran #GAS2025 #CPBali_MenuBakaran2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Astuti
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ikan
-
Lumuri rata ikan dengan bumbu halus dan beri minyak, diamkan sebentar
-
Bakar diatas api yang agak berasap jika menginginkan warna yang keemasan dan smoky".a
-
Tunggu sampai ikan berwarna merah" keemasan tanak dan matang lalu angkat
-
Buatkan sambel mentah dr tomat cery. Siap dihidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 77.370
Rp 77.370
Per Porsi
Rp 25.790/porsi
Rp 25.790/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 154.740 dari beli jadi!
~Rp 154.740 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan layang segar ukuran besar | 3 | Rp 15.000 |
| sendok makan minyak | 3 | Rp 5.870 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
| tomat cery | 10 buah | Rp 18.000 |
| secukupnya Cabe rawit | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| jeruk limau | 1 buah | Rp 37.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...