Ikan Pari Bakar
Ikan Pari bakar menu favorit keluarga.. Source ig : Herni_chin #Gas2025 #Horas_AndalimanMenuBakaran2026 #CookpadCommunity_Sumut #MenuBakaran
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan pari sampai bersih. Kemudian lumuri garam dan air asam jeruk / lemon. Diamkan 10-15 menit
-
Semua bahan di haluskan kecuali daun jeruk, masukan daun jeruk yang di sobek2, beri 3 sdm kecap manis, aduk rata. Diamkan 15 menit
-
Panaskan airfyer / pan / grill. Susun ikan sampai tetap menambahkan bumbu pada seluruh bagian ikan. Masak sampai matang jangan lupa membalikan ikan.. (me 30 menit)
-
Sajikan dengan sambel kecap
-
Recook lagi kali ini panggang di kompor saja..
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 115.563
Rp 115.563
Per Porsi
Rp 28.891/porsi
Rp 28.891/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 231.126 dari beli jadi!
~Rp 231.126 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ikan pari | - | - |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| Sejempol kunyit | - | - |
| cm jahe | 1 | Rp 3.000 |
| btg sereh bagian putih | 1 | Rp 2.000 |
| cm lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| lbr daun jeruk | 4 | Rp 100.000 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...