Ikan Patin Asam Padeh
Ikan Patin Asam Padeh simple, ga perlu ditumis pakai minyak, tinggal Cemplung satukan semua bahan dan jadii deh.. cocok banget untuk menu diet🫶🏻
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Marinasi ikan patin terlebih dahulu, diamkan kurang lebih 5 menit, kemudian bilas
-
Tuang bumbu halus, bumbu cemplung, Air kurang lebih 500ml, dan ikan kedalam wajan langsung secara bersamaan. Aduk sebentar kemudian tutup Wajan tersebut dan masak dengan Api kecil selama kurang lebih 30menit (Inget ya api kecil) sampai kuah nya mengeluarkan minyak dr ikan dan airnya sedikit menyusut. Tidak perlu diaduk2 diamkan saja sampai Mateng. Sudah jadii deh ikan patin asam padeh siap di nikmati 😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 338.450
Rp 338.450
Per Porsi
Rp 112.817/porsi
Rp 112.817/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 676.900 dari beli jadi!
~Rp 676.900 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan Patin | 0.5 kg | Rp 25.000 |
| secukupnya Air | - | - |
| bawang merah | 7 | Rp 24.500 |
| bawang putih | 4 | Rp 16.000 |
| Cabe merah | 4 | Rp 14.000 |
| bh kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| jempol jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| jempol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| bh irisan tomat | 1 | Rp 1.200 |
| bh cabe rawit | 10 | Rp 60.000 |
| lbr daun salam | 4 | Rp 100.000 |
| bh sereh | 1 | - |
| lbr daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| lbr daun kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| bh asam potong | 2 | Rp 8.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...