Udang Kelapa Penggorengan Udara yang Sangat Lezat

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 pound ekor udang besar (kupas dan buang bijinya)
• 2 large telur
• 1 cup kelapa tanpa pemanis yang dipipihkan
• ½ cup remah roti panko
• ½ cup all-purpose flour
• ½ teaspoon bubuk bawang putih
• ½ teaspoon paprika (optional)
• garam dan lada hitam yang baru digiling (secukupnya)