Kengci Kwetiau
Hari ini pingin masak non daging/vegetarian yang berasal dari Pontianak yaitu Kengci Kwetiau. Kengci Kwetiau adalah kwetiau yang dimasak tanpa daging,alias hanya menggunakan kecap & bumbu dapur sederhana sebagai penyedap,serta ditambahkan sayuran hijau & taoge sesuai selera kita. Aku menggoreng nya dengan minyak goreng Rose Brand @RoseBrand biar hasilnya bisa maksimal karena sudah terbukti mutunyađź‘Ť #kengcikwetiau #BamasakBesamaan_KulinerkhasKalSelBar #PosbarMeetUp_KalSelBar2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #ResepAgustinaErlinda
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak Rose Brand,tumis bawang putih cincang sampe harum.Masukkan kecap hitam/kecap manis & kwetiau nya.
-
Masukkan juga kecap asin,aduk merata.Lalu masukkan sawi manis.
-
Tambahkan juga tauge/kecambah,aduk merata lagi,lalu masukkan lada putih bubuk.
-
Masukkan juga penyedap rasa ASatu Rose Brand & irisan daun bawang.Aduk merata sampe smua matang.
-
Setelah matang & tercampur rata,angkat,ambil piring,tuang,siap disantap dengan telur ceplok/mata sapi & sambal,hmmm yummyđź‘Ť
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.270
Rp 18.270
Per Porsi
Rp 6.090/porsi
Rp 6.090/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 36.540 dari beli jadi!
~Rp 36.540 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kwetiau basah | 500 g | Rp 10.000 |
| r tauge/kecambah | 100 g | Rp 800 |
| r sawi manis | 100 g | Rp 800 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| irisan daun bawang | 3 sdm | Rp 4.500 |
| kecap hitam/kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| secukupnya lada putih bubuk | - | - |
| kaldu jamur/penyedap rasa ASatu Rose Brand | - | - |
| minyak goreng Rose Brand | - | - |
| Pelengkap | - | - |
| telur ceplok/mata sapi | - | - |
| Sambal | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...