Kepiting masak telor
Anak² minta d masakkan kepiting.tp d masak seperti buatan umik,neneknya. Dulu setiap pulang kampung umik selalu menyiapkan masakan kesukaan mereka. Salah satunya kepiting masak telur.resep ini beneran enak,apalagi kalau disajikan dengan nasi hangat. Jadi rindu sama beliau. kini tak ada lagi hidangan yang tersaji tiap kami datang. Al fatihah untuk umik tercinta🤲
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tusuk cangkang kepiting bagian bawah biar kepiting mati. *Lepaskan Cangkang bagian atas. *potong kepiting jadi empat bagian. cuci bersih.
- Geprek jahe dan sereh. Iris-iris cabe rawit. Telur kocok lepas. sisihkan.
- Masukkan kepiting dlm wajan, tambahkan semua bumbu, kecuali telur.masak sambil diaduk sampai merata, tambahkan garam yang dilarutkan dengan sedikit air. tambahkan 2 sendok minyak sayur agar tidak lengket. Aduk sampai kepiting berubah warna, terahir masukkan kocokan telur. Orak arik sebentar saja.Masak sampai matang.
- Sajikan dengan nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 116.160
Rp 116.160
Per Porsi
Rp 29.040/porsi
Rp 29.040/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 232.320 dari beli jadi!
~Rp 232.320 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kepiting | 1 kg | Rp 80.000 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| cabe rawit | 3 buah | Rp 27.000 |
| sendok teh garam | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...