Ketupat Sayur Padang (Gulai Buncis Dan Telur)
Requestnya pak su pengen sarapan pakai ketupat padang, karena di kulkas cuma ada buncis jadi bikin gulai buncis. Source Resep mba @DeeDee_Rasuan https://cookpad.com/id/resep/24935261 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
✅Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, dan salam, daun jeruk dan tumis kembali hingga bumbu matang
-
✅Masukkan telur, tetelan dan air, masak hingga mendidih
-
✅Masukkan santan, bumbui dengan bumb kambing, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masukkan buncis, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa
-
✅Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 185.343
Rp 185.343
Per Porsi
Rp 46.336/porsi
Rp 46.336/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 370.686 dari beli jadi!
~Rp 370.686 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ketupat | 4 buah | - |
| r buncis | 150 g | - |
| btr telur rebus | 4 | Rp 11.200 |
| r tetelan rebus | 50 g | - |
| bks santan instant | 1 | Rp 3.200 |
| ltr air | 1 | Rp 5.000 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| bumbu kambing | 1 sdt | Rp 600 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe merah | 3 buah | Rp 15.750 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| btr kemiri | 5 | Rp 15.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| btg sereh | 1 | - |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...