pancake lemon
Pancake lemon ini adalah pancake terbaik yang pernah Anda makan! Mereka lembut, lezat, dan memiliki sedikit rasa lemon yang akan cocok dengan topping apa pun yang Anda masukkan ke dalamnya!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 cups Tepung Serba Guna ((sendok dan ratakan sesuai takaran))
- ¼ cup Gula pasir
- 4 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon Garam
- 1 3/4 cups Susu
- 1/4 cup Fresh Lemon Juice
- 1 large Telur
- 1/2 cup Oil ((canola or vegetable))
- 1 teaspoon Vanilla Extract ((or lemon extract))
- 1 -2 Tablespoon Lemon Zest ((more if you desire))
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk pencampur, kocok tepung, gula pasir, baking powder, dan garam. Menyisihkan.
-
Dalam mangkuk pencampur lain, kocok susu, jus lemon, telur, minyak, dan vanila hingga tercampur. Masukkan kulit lemon.
-
Aduk bahan basah ke dalam bahan kering. Kocok hingga tercampur. (adonan akan sedikit menggumpal)
-
Panaskan wajan atau wajan anti lengket dengan api sedang-besar. Semprotkan dengan semprotan masak anti lengket atau lumuri dengan mentega.
-
Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan atau wajan yang sudah diolesi mentega dan masak hingga gelembung mulai muncul di permukaan. Balik dengan hati-hati dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan. Sesuaikan dan kecilkan api jika pancake mulai gosong.
-
Sajikan hangat, ditaburi gula halus, krim kocok segar, dan blueberry segar!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| Tepung Serba Guna | 2 cups | Rp 12.000/kg | Rp 2.400 |
| Gula pasir | 0.25 cup | Rp 16.000/kg | Rp 948 |
| baking powder | 4 teaspoons | Rp 8.000/100g | Rp 32.000 |
| Garam | 0.5 teaspoon | Rp 5.000/250g | Rp 50 |
| Susu | 0.25 cups | Rp 16.000/liter | Rp 388 |
| Fresh Lemon Juice | 0.25 cup | - | - |
| Telur | 1 large | Rp 28.000/kg | Rp 2.800 |
| Oil | 0.5 cup | - | - |
| Vanilla Extract | 1 teaspoon | - | - |
| -2 Tablespoon Lemon Zest | 1 | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...