Lodeh Manisa Udang Telur (MPASI 14 Bulan)
Alhamdulillah drama GTM mulai surut meski belum maksimal. Menu double prohe dan kaya serat ini bisa diterima singa kecilku, sehat-sehat ya singa kecil, jangan berhenti mengaum dan menggetarkan bumi!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong-potong tomat dan manisa jadi ukuran kecil agar mudah dikunyah bocil.
-
Kupas udang tapi jangan buang bagian kepala. Cincang kasar bagian dagingnya, sisihkan.
-
Tumis bumbu iris bersama kepala udang pakai api kecil hingga benar-benar matang dan wangi.
-
Tuang air. Masukkan tomat dan manisa.
-
Masukkan santan, beri lada dan garam. Setelah beberapa saat, baru masukkan udang. Aduk-aduk.
-
Ceplok telur, tunggu setengah matang, test rasa. Jika sudah pas, matikan api dan tutup teflon agar telur matang sempurna tapi tetap lembut.
-
Siap bertempur menghadapi bocil GTM
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 71.380
Rp 71.380
Per Porsi
Rp 17.845/porsi
Rp 17.845/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 142.760 dari beli jadi!
~Rp 142.760 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor udang ukuran besar | 4 | Rp 32.000 |
| telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
| sachet santan instan | 0.5 | Rp 1.600 |
| tomat | 0.5 buah | Rp 900 |
| manisa mini | 1 buah | Rp 22.500 |
| Secukupnya garam dan lada bubuk | - | - |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| daun jeruk | 1 lembar | Rp 500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| sereh | 1 batang | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...