Lodeh nangka muda cabe ijo utuh
.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus nangka muda sampai empuk kemudian bilas dgn air bersih. Tidak dibilas jg gpp
- Blender bumbu halus kemudian tumis bersama bumbu aromatik sampai matang. Masukan cabe hijau, tumis sebentar. Masukan air masak sampai mendidih
- Masukan nangka muda dan seasoning. Masukan jg santanya, masak sampai matang kemudian tes rasa
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 29.425
Rp 29.425
Per Porsi
Rp 7.356/porsi
Rp 7.356/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 58.850 dari beli jadi!
~Rp 58.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| plastik nangka muda | 1 | - |
| ons cabe rawit hijau | 1 | Rp 6.000 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| jempol lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| santan kara | 2 bungkus | Rp 6.400 |
| secukupnya Garam | - | - |
| b.merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| b.putih | 5 siung | Rp 500 |
| Segenggam cabe rawit | - | - |
| cabe kriting | 5 buah | - |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| jari kelingking kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| ketumbar utuh | 0.5 sdt | Rp 375 |
| merica utuh | 0.5 sdt | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...